網でのたうち回ったブリが食えるか!
荒波の玄界灘で一本釣り
壱岐・勝本漁師渾身の一本!!

玄海屋の大ぶり・マグロは

大阪・東京・長野・岐阜・栃木・秋田の
鮨屋さん、料亭、海鮮料理店へ継続出荷しています。

お約束です。
玄海灘産天然・一本釣り・活き〆

一本釣り、活き〆でこの価格。
プロが納得する高品位・高鮮度。
そこで、お願いがあります。

お客様のご希望到着日をお伺いしていますが、天然ブリで、短期蓄養も一切行っておりません。
天候によりご希望日にお届けできない場合があります。ご了解の上お申し込み下さい。

寒ぶり、寒ブリ

玄海屋仁兵衛
長崎県壱岐市勝本町
福岡県前原市加布里

寒ぶり活き〆
勝本産天然寒ぶり

寒ぶり
壱岐の漁師がこれはうまか、というブリのはらべ(腹辺=ブリトロ)はやはり8キロ以上の大ぶりでなければ。「小さいのはいらん、丸々太った大ブリが欲しい」と希望される方のために、壱岐海峡天然ブリ、8キロ以上の大ぶりもお届けしています。大きいブリがほしい方は電話かファクス、または楽天店、ヤフー店をお訪ねください。

寒ぶり最大人気・最多販売の「玄海屋」

寒ぶり1本物で
12月〜2月末まで
280本出荷
楽天1位
Yahoo店1位
ってことは・・
この時期限定の通販日本一かな?

寒ぶりといえば、イカ、マグロと並んで玄界灘、壱岐海域産は最高級品の評価を受けている代表特産品。この名品壱岐寒ブリが水揚げ当日の夕刻発送で、九州〜関西までなら翌日午前中にお届けできます。東京周辺も航空便で翌日着。魚屋さんに並ぶより速い。
蓄養ぶりではありません、天然大ブリ。お楽しみ下さい。
4キロサイズを6500円送料込み7500円でサービスで1シーズン350本お届けしていますが、本音を言えば、ブリは大きいほどおいしいのです。ただ皆様予算がありますのでね・・・。2本詰めとなる3〜4キロサイズのぶりをサービス価格送料無料にしています。時たま期待したほどおいしくないと言う声がありますが、新鮮さを味わうのよ。脂を味わうぶりのサイズじゃないのよ!

5キロから1本詰めになり、価格もグンと高くなります。

8キロ以上になると脂もついて食べ応え充分。
3枚おろしが必要でしたら、実費1000円で身とアラに分けてお届けします。
セリから直送で新鮮です。内臓もすべてお召し上がりください。漁師のせがれですから、壱岐のブリのうまさは太鼓判を押します。ブリワタもよく食べてきました。エラとしっぽ以外は捨てるところがありません。

寒ぶり・本マグロ・剣先イカなど、セリ直送の新鮮な魚をお届けしていますが、養殖や蓄養ではないため、シケで10日・20日もお待たせすることがたまにあります。天然魚です、自然条件に左右されることをご了承願います。

寒ぶりをおいしく食べるためには、航空便利用をオススメ(関東)。翌日着にできます。魚屋さんの店頭に並ぶより速くお届けです。

イワシ
壱岐沿岸で網漁が少なくなったため、イワシの水揚げは減少傾向にあり、加工用に一部は福岡・唐津・長崎から取り寄せているようです。このエリアでは味醂を使わず砂糖で甘みと付ける「さくらぼし」が主流だった。
アジ
小魚では最も多く水揚げされるアジ。夏は各港でアジゴ釣りが楽しめる。すぐに持ち帰ってかりかりに揚げて南蛮漬けに。これはおいしいです。
カマス
これは干物でいただくのが一番うまい。淡泊で上品な味。ただ、いつも獲れるというワケじゃないので個人の加工店は一時品切れになります。漁協の場合はシーズン中に獲れたカマスを製品に加工して急速冷凍で保存しますので販売量は確保できています。脂が少ないからこれが可能です。
 
ウニ
料理屋さんで板ウニのせめて二列ぐらいを箸ですくって食べたいけど、周りの目が気になってできませんよね。5月から7月頃、玄界灘の港はウニの最盛期です。港や浜辺でウニ割り作業をしています。現地の市場で買えばイヤと言うほど食べられますよ。

コーナー一覧

お魚・イカ

壱岐勝本漁協から
勝本お試しセット  
壱岐剣2本セット  
長崎俵物コーナー
壱岐漁師の茶漬け
闇のおまかせトロ箱 
贈答コーナー
 
寒ぶり・冬限
勝本寒ブリ 小ぶり
勝本寒ブリ 中ぶり
勝本寒ブリ 大ぶり
 
黒マグロ
よこわ1本
玄海本マグロ半身
蓄養本マグロ
 
海老と貝
活き一口エゾアワビ
玄海サザエアワビ
 
活き伊勢海老特価
 
壱岐牛・壱岐米
壱岐牛お試しセット
壱岐牛A4等級
壱岐の米
 
人気の鍋
玄界灘鍋セット
一期一会のふぐセット
博多もつ鍋
BBQがっつり肉
明太子
博多明太子
 
 
ご参考に
魚のさばき方
 
 
 

お支払いについて
振り込み
代引き のみ

●e-bank(ネット送金)
●e-bank(窓口振り込み)
●ぱるる(ネット送金)
●ぱるる(窓口振り込み)


カードご利用は楽天市場店かYahoo店をご利用ください。↓↓↓↓↓


送料について
●ヤマト運輸
玄海屋会社概要

店名
 玄海屋仁兵衛
 げんかいやにへい
本店所在地
 福岡県前原市加布里445-2
博多鮮魚発送所
 福岡市博多区神屋町2-1
壱岐事務所
 長崎県壱岐市勝本浦566

事業所名
 合資会社電脳玄海屋
事業所所在地
 〒819-1124
 福岡県前原市加布里445-2
 (長崎県壱岐市勝本浦556)
 電  話092-321-0593
 ファクス092-321-0533
販売責任者 斉藤 仁


個人情報について

■売買において知り得たお客様の情報は商品発送者(生産者)以外の第三者に譲渡・公開することはありません。また、
お客様の講読同意がないメルマガや未承認広告の類もお送りする事はありません。

■お買い物かごの通信内容は、SSL(暗号化技術)により暗号化されて送信されます。

玄海屋へ御用は


Digital Genkaiya Inc.
All rights reserve
d.


電脳玄海屋


浪漫海道の玄界灘から玄海屋仁兵衛が承ります。げんかいや にへい
「ブリ薄塩、真鯛味噌漬け」 ここから


一本釣り、天然、活き〆。セリ当日出荷。
去年も通販出荷本数日本一!
ありがとうございま〜〜す。

名品、勝本寒ぶりの評判を落としたくありませんので
寒ぶりは2月末まで販売!
■商品部長から「壱岐天然寒ブリ」のご案内 

寒ブリ名産地・玄界灘のブランド「壱岐寒ブリ」をまるまる一本お届けします。
叔父やいとこ、親戚など壱岐・勝本の漁師が荒れて冷たい風にさらされて、玄界灘で一本釣りで釣り上げた天然ブリ。朝水揚げされて即日配送にのせます。

脂を楽しむ大ぶり・中ぶり

お支払い→郵便振替 はできません。
     代引き・コレクト振り込み(前払い) で。

●シケで欠品が出たり、シケが予想されるため繰り上げ発送する場合があります。
●お届け日時は参考日時としてお受け致します。発送時入金済みであることが必要です。
 よって、郵便振替は扱えません。ぱるる振込か銀行のお振り込み、または代引きでお願いします。


中ブリ・大ぶりも2月末まで

問い合わせが多いので再掲載します。
玄海屋のブリは朝揚げ、ワタまでイケます!

そりゃあ天然、活き〆でワタもイケルけど、
この味覚えたらほかのブリが食べられなくなるよ!
壱岐の漁師はブリワタも満喫する、始めます・・・。


さあ、みんなでブリ三昧しよっ!

寒ぶり

寒ぶりお届けはご希望日時最優先でやっていますが、シケなど天候の様子で発送日が
ご希望通りにいかない場合があります。天然ブリに関する限り、必着のお約束ができません。
上、ご了解のうえお申し込みください。

天然、一本釣り、活き〆です。
プロが納得する高品位・高鮮度。

寒ぶり6500円

寒ぶり5k台丸々一本
12000円 税込・送料1800↓


注文数

寒ぶり6k丸々一本
16000円 税込・送料1800


注文数

寒ぶり7k丸々一本
20000円 税込・送料1800


注文数
寒ぶり、天然です

寒ぶり8〜8.5未満
25000円 税込・送料2200


注文数

寒ぶり8.5〜9k未満
28000円 税込・送料2200


注文数

寒ぶり9〜9.5未満
33000円 税込・送料2200


注文数
寒ぶり、天然です

寒ぶり9.5〜10k未満
37000円 税込・送料2400


注文数

寒ぶり10〜10.5未満
42000円 税込・送料2400


注文数

寒ぶり10.5〜11k未満
45000円 税込・送料2400


注文数
   
一本釣り、活き〆でこの価格。プロが納得する高品位・高鮮度。
ある産地の40%引きプライス!?どうぞ他の産地・お店と比べてください!

寒ブリ、天然です!

ニッポンの魚屋さん、料理屋さん、こんな新鮮な寒ブリをこんな値段で売り出してごめんなさい!しかも富山・山陰と並ぶ玄界灘・壱岐の天然寒ブリ。

蓄養物ではありません、もちろん養殖物ではありません。網物でもありません。親戚や同級生のいる勝本の漁師たちが僅か5トン前後の漁船で荒波の玄界灘で一本釣りで釣った天然ブリです。しかも玄海屋用のブリは野〆物も扱いません。釣り上げてすぐに漁師が活き〆にします。シメないものは活かしたまま持ち帰り、漁協の生け簀でセリを待ちます。

ただ一つお断りしておかなければなりません。

天然ブリで、蓄養しておりませんから時化たらアウト。欠品になります。凪いで水揚げがあるまでお待ちいただく事になります。また野〆箱立てブリしかない場合も欠品とさせていただきます。配達希望は参考日と致しますが必ず守れるお約束ではありません。ご了解の上お申し込みください。

また、天然物ですからまれに虫が寄生している場合があります。ブリに付く虫は人体に無害です。もし付いていましたら取り除いていただければ問題はありません。
(福岡市衛生検査所に確認済)



小さな船で荒波にもまれて勝本漁師が釣った寒ブリ
活き〆、3〜3.5キロ1本。
朝揚げ・当日配送・翌日着
シケたらごめんなさ〜い。

事業店・料理店向け、8〜10キロサイズは別注でお受けしています。
092-321-0593へお電話ください!格安です!
寒ぶり一本物日本一の販売本数・玄海屋


会社名 合資会社電脳玄海屋
住 所 福岡県前原市加布里445-2
電 話 092-321-0593
営業時間 営業時間 9:00〜19:00 日曜も営業。

お届け日時指定のご参考に
         
石川
新潟
  北海道 
九州
中国
関西
福井
富山
東北
岐阜
長野
関東
沖縄

奄美

愛媛香川
和歌山
静岡
   
高知
徳島
三重
愛知
 
 黄色:翌日午前中着から指定可能
 青色:翌日14時以降着から指定可能(福井は18時以降)
 赤色:翌々日午前着可能

送料について
自動計算での送料(重量5キロまで)が計算されます。

※同梱でサイズや重量がオーバーした場合、、注文承諾メールで送料を訂正してご請求させていただきます。
※一部企画品に送料無料の商品があります。
 全商品が「1万円以上は送料無料」ではありません。

ブリ・マグロなど大型商品発送の場合別料金となります。
自動返信後当店からの確認のメール内【変更事項のお知らせ】で訂正してお知らせしております。

 '08/7月より航空便が廃止になりました。
送料・到着時間等の変更は・・・
●壱岐・対馬から関東以北へ翌日着ができません
●福岡発関東へ翌日午前中着ができません。
●同・関東への翌日着は 12〜17時指定可能
 ※クール・コレクトは対応できません。
   タイムサービス料金が追加になります。
■よくご説明していること
●産直ですから発送元が異なりご希望商品が同梱できない(別発送)場合があります。
●1万円以上送料無料の企画品は1配送元から1お届け先について対象。お買いあげ総額ではありません。
●生天然魚当日発送は悪天候・シケによる欠品等により、予定日に出荷できない場合があります。

●商品代引きは受注確認メールでご本人発注を確認させていただいております。